El comienzo de lo que hoy conocemos como las monodosis de café nos remite a la primera década del 2000 cuando la necesidad de obtener un producto individual y de buena calidad dio paso a la creación de los pods de café. El mayor atractivo de los pods es la[…]
La gran influencia de Asia en la cultura occidental que se ha percibido en las últimas décadas puede comprobarse en temas como los hábitos de consumo, en este aspecto hasta la forma de tomar café también ha sido modificada y hoy podemos observar en las estanterías de los supermercados versiones[…]
El proceso de cultivo, producción y terminado para exportación del café colombiano -pilares de la autentica tradición cafetera colombiana- es ahora enseñado a los extranjeros por especialistas pertenecientes a cada uno de los eslabones de la producción en tierras quindianas, en las plantaciones de esa región. Como ya se ha[…]
En las mesas alemanas ya no sólo se observan múltiples clases de cerveza o vasos de agua, ahora más tazas de café están presentes llegando incluso a ocupar el primer lugar entre las preferencias de consumo de los paladares en dicho país, por lo que esta bebida se ha[…]