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Cocina café

Muchacho en salsa de café

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Las carnes ya sean rojas o blancas van muy bien con el café ya que su combinación resulta en una explosión de sabores que resaltan cuando se añaden en distintas preparaciones, les presentamos a continuación una receta de muchacho con salsa de café perfecta para un plato principal en un[…]

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Beso de ángel

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Los cócteles con café son siempre una excelente manera de disfrutar del sabor amargo del grano con el toque de dulce de alguna bebida alicorada; el beso de ángel en especial, es un cóctel que puede ser disfrutado a cualquier hora del día, antes o después de una suculenta comida[…]

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Solomillo de ternera al café

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En pleno fin de semana y en una pausa de la vida agitada no hay como dejarse llevar por los antojos del paladar, a quién no le gusta probar una deliciosa y tierna carne para terminar un delicioso almuerzo con una taza de café. Pero ¿que tal? si combina estos[…]

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Crepes al café

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La influencia de la comida francesa tiene uno de sus más claros representantes en los crepes, de dulce o de sal con el paso del tiempo se han convertido en una alternativa ligera, deliciosa y fácil de preparar, además tienen la ventaja de que se pueden acompañar con todo tipo[…]

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Embrujo de arequipe y café

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Ya estás casi a fin de semana, qué tal si para recibirlo de una dulce manera preparas una exquisita malteada con café para refrescar un caluroso día o simplemente para consentir a los más pequeños del hogar, aquí te dejamos esta delicia fácil de preparar llamada embrujo de arequipe y[…]

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Pollo en salsa de café

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Pensar en lo que vas a preparar de almuerzo o cena no debe ser una dificultad, si tienes a la mano ingredientes como el pollo y el café que combinados pueden resultar en una agradable receta con la que puedes sorprender a tus seres queridos, tan sólo se trata de[…]

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ARROZ THAI CON CAFÉ

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Una preparación deliciosa y baja en calorías es la que te presentamos a continuación, especial para reuniones familiares o comidas románticas y muy fácil de preparar, arroz thai con café. Ingredientes: 1 Libra de camarones precocidos. ½ taza de zanahoria cortadas en julianas. ¼ taza de cebolla finamente picada. ½[…]

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Mousse de café, el mejor postre

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Después de un delicioso almuerzo que bueno probar un dulce postre con un ingrediente que a esta hora del día cae muy bien, cómete un mousse de café y aprende a prepararlo. Ingredientes para 4 personas 3 yemas de huevo. 3 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de agua. 175 ml.[…]

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Malteada de café colombiano

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Que tal una deliciosa bebida fría de café, perfecta para refrescar una tarde de verano y además para endulzar el paladar, por eso hemos traído una receta deliciosa y fácil de preparar con base en  café colombiano. Ingredientes 1 taza café colombiano frío. 8 bolas de helado de vainilla. 2[…]

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Costillas de cerdo al café

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Ingredientes: 1 libra de costillas de cerdo. 2 cucharadas de vinagre. 1 diente de ajo finamente picado. 1/2 taza de café. 2 cucharadas de azúcar morena. 1 cucharada de harina de trigo. 1 cucharada de margarina. 1 diente de ajo. Sal y pimienta al gusto.   Preparación: En un recipiente[…]

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